(Remote) Sous Chef

Root Food Sejahtera · 📍 Kendal, Jawa Tengah · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 10.000.000 – Rp 15.000.000 per month
Root Food Sejahtera, sebuah perusahaan makanan yang berkomitmen untuk menyediakan makanan berkualitas tinggi, sedang mencari seorang Sous Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Sous Chef akan bertanggung jawab untuk membantu kepala chef dalam memimpin tim dapur, memastikan kualitas makanan yang tinggi, dan memastikan operasional dapur berjalan lancar. Posisi ini menawarkan peluang untuk bekerja secara remote dan berkontribusi pada misi kami untuk menyediakan makanan sehat dan lezat untuk masyarakat.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Bekerja sama dengan kepala chef untuk merancang dan mengembangkan menu.,Memimpin tim dapur dalam mempersiapkan dan memasak makanan dengan standar kualitas tinggi.,Memastikan operasional dapur berjalan lancar dan efisien.,Melakukan inventarisasi stok bahan baku dan mengelola pembelian bahan baku.,Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar kesehatan makanan.,Melakukan evaluasi kinerja tim dapur dan memberikan umpan balik yang konstruktif.,Mengikuti dan menerapkan praktik terbaik dalam pengelolaan dapur dan keselamatan makanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keahlian dalam bidang kuliner atau sertifikasi kesehatan makanan.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan pengelolaan dapur.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Memiliki kemampuan untuk bekerja secara remote dan menggunakan alat komunikasi virtual.,Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baik.

🛠️ Keahlian

Keterampilan dalam memasak berbagai jenis hidangan.Kemampuan untuk mengelola tim dapur.Pengetahuan tentang standar kesehatan makanan dan keselamatan.Kemampuan untuk bekerja secara remote dan menggunakan alat komunikasi virtual.Kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baik.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait