Restaurant Manager

Abadi Fajar Jaya, sebuah perusahaan yang bergerak di industri kuliner, sedang mencari seorang Restaurant Manager untuk bergabung dengan tim kami di Tegal, Jawa Tengah. Posisi ini mencari profesional yang memiliki visi untuk mengembangkan dan mengelola restoran kami dengan baik.

Tersedia gaji yang kompetitif dan suasana kerja yang kolaboratif. Jika Anda memiliki semangat untuk bekerja keras dan ingin menjadi bagian dari tim yang dinamis, kami sangat berharap Anda dapat bergabung dengan kami.

Jika Anda tertarik dan memenuhi kualifikasi yang kami cari, silakan kirimkan lamaran Anda melalui email atau datang langsung ke kantor kami di Tegal.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional harian restoran, termasuk staf dan pemasok.
• Memastikan kualitas makanan dan pelayanan pelanggan tetap tinggi.
• Mengembangkan dan menerapkan strategi pemasaran untuk meningkatkan penjualan.
• Memantau keuangan restoran dan membuat laporan keuangan bulanan.
• Melakukan inventarisasi stok dan mengatur pemesanan bahan baku.
• Membangun dan memelihara hubungan baik dengan pelanggan dan pemasok.
• Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan standar industri.
• Mengorganisir acara khusus dan promosi restoran.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager di industri kuliner.
• Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang manajemen, hotel, atau kuliner.
• Memiliki sertifikasi dalam manajemen restoran atau pelatihan kepemimpinan.
• Memiliki pemahaman yang kuat tentang operasional restoran dan manajemen staf.
• Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan.
• Pengalaman dalam mengelola tim dan memotivasi staf.
• Fleksibel dan mampu bekerja dalam lingkungan yang dinamis.
• Memiliki pengalaman dalam mengelola keuangan restoran.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait